El Hotel María Cristina celebra la V edición de MAITIA, su noche solidaria a favor de UNICEF España, con una cena de 11 estrellas Michelin
El Hotel María Cristina celebra la V edición de MAITIA, su noche solidaria a favor de UNICEF España, con una cena de 11 estrellas Michelin
El Hotel María Cristina, perteneciente a la marca The Luxury Collection, volverá a convertir una de las grandes noches del Festival Internacional de Cine de San Sebastián en una cita con la solidaridad. El próximo 25 de septiembre, víspera de la clausura del certamen, el hotel celebrará la quinta edición de MAITIA, su cena solidaria anual a favor de UNICEF España, en una velada que reunirá alta gastronomía, cultura y compromiso social en uno de los escenarios más emblemáticos de la ciudad.
En su edición de 2025, el Hotel María Cristina recaudó más de 34.000 € a través de esta iniciativa, una cantidad que se destinó íntegramente a llevar suministros vitales como agua, alimentos, vitaminas y vacunas a la infancia más vulnerable, habilitar servicios de higiene y saneamiento e impulsar el acceso a la educación de niños, niñas y adolescentes.
Cada edición de MAITIA cuenta, además, con el apoyo de una personalidad vinculada al mundo del cine, que contribuye a reforzar el vínculo entre cultura y solidaridad que define el espíritu de esta cita. Tras la participación de Marc Clotet, Emma Suárez y Natalia Verbeke en años anteriores, esta quinta edición contará con la presencia de la actriz y directora de cine Paz Vega.
La noche comenzará con un cóctel amenizado por una big band de jazz y continuará con una cena de excepción elaborada por reconocidos chefs que suman 11 estrellas Michelin. El menú incluirá un aperitivo de Stefano Brunato, head chef del hotel; gazpachuelo de chufa con cigala de playa atemperada, creación de Alberto Ferruz (BonAmb, dos estrellas Michelin); arroz de la Albufera con trufa y blanquet, firmado por Carolina Álvarez (Flores Raras, dos estrellas Michelin); rodaballo con lentejas de colores, de Elena Arzak (Arzak, tres estrellas Michelin); y cordero, apionabo y hierbas de la huerta, elaborado por Carlos e Ignacio Echapresto (Venta Moncalvillo, dos estrellas Michelin). La nota dulce de la velada llegará de la mano de Paulo Airaudo (Amelia, dos estrellas Michelin), con su postre “Amelia”.
Como broche final de la velada, los asistentes podrán disfrutar de un concierto privado del mítico grupo Los Secretos en uno de los salones del hotel, seguidos del DJ set de Álex del Toro en uno de los salones del hotel.
La convocatoria contará también con una destacada representación institucional, encabezada por Nerea Melgosa, consejera de Bienestar, Juventud y Reto Demográfico del Gobierno Vasco, y Joseba Madariaga, presidente de UNICEF Comité País Vasco. Entre los asistentes estarán, asimismo, representantes del ámbito empresarial e institucional como Iñigo Olaizola, director de Fomento de San Sebastián; Adolfo Díaz-Ambrona, secretario general de la Cámara de España; Mauricio Arregui, presidente de la Cámara de Comercio de Gipuzkoa; Isabel Busto, presidenta de ADEGI; José Miguel Ayerza, director general de ADEGI; Paul Lizeaga, director general adjunto de ADEGI; Raúl Fernández, presidente de la Asociación Hotelera de Gipuzkoa; Iker Goikoetxea, director del Kursaal; y Mikel Chillida, director de Chillida Leku, una de las instituciones culturales más emblemáticas del territorio.
Esta quinta edición de MAITIA es posible gracias al apoyo y compromiso de numerosas compañías y entidades colaboradoras que se suman generosamente a esta iniciativa solidaria en favor de la infancia. Entre ellas se encuentran Pernod Ricard, Cinesa, Bassols, Ly Company Water, Elis, Coca-Cola, Guzmán Gastronomía, Iberia, Real Sociedad, Fomento de San Sebastián, Nespresso, Grup Cano, Central de Carnes, Esteve Arcos, Codorníu, Viñals Gourmet, Frutas Eloy, Oms y Viñas, Sigla, Natura Bissé, The Labo Uniforms, Viajes Andrómeda, La Bottega Iberia y Frutnavar, cuya contribución resulta fundamental para hacer realidad este encuentro.
La celebración de MAITIA se enmarca, además, en el compromiso global de Marriott International con UNICEF, entidad de la que es aliada desde 1995. A lo largo de esta colaboración, la compañía ha contribuido a movilizar millones de euros a favor de la infancia y a mejorar la vida de niños y niñas en todo el mundo. A través del programa Check-Out for Children, los huéspedes de los hoteles participantes son invitados a realizar una donación voluntaria durante su estancia para apoyar los proyectos de UNICEF en favor de la infancia más vulnerable.
Hotel María Cristina
Paseo República Argentina 4, San Sebastián.
Tel.: +34 943 437 600
