Entrevistamos a Frédéric Beigbeder en un pequeño bar del puerto de Guéthary, el pueblo en el que vive desde hace ya unos años. L’enfant terrible de Francia ha dejado atrás su frenética vida parisina, para disfrutar de la tranquilidad del País Vasco francés. Sin embargo, sigue […]
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El lujo vasco es un lujo sobrio. Elegante, pero para nada estridente. La solidez, el diseño y la practicidad pueden conjugarse sin caer en lo insulso. En el restaurante también considero que lujo es el espacio. No sentirse agobiado por la estrechez del espacio dedicado a […]
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Hay pocas cosas tan interesantes como ver a grandes maestros trasladar su saber hacer en un campo, a otro complementario. Y esto es precisamente lo que ha hecho Pedro Subijana, uno de los padres de la nueva cocina vasca, elevando la experiencia de su icónico restaurante […]
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Hay pocas noticias tan emocionantes como la apertura de un nuevo hotel de lujo; y si ésta se produce en uno de los lugares más emblemáticos del País Vasco, como lo es la bahía de La Concha, la expectación es aún mayor. Bajo esta premisa se […]
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A finales del siglo XIX, Camilo Hurtado de Amézaga, el IV Marqués de Riscal, introdujo en su bodega de la Rioja Alavesa una nueva forma de elaborar vino, basada en el sistema utilizado en Francia. Gracias a él, este método acabó implantándose en toda La Rioja. […]
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Contaba la actriz española Carmen Maura que rodando en San Sebastián algunas escenas de la película francesa “La alegría está en el campo” (Le bonheur est dans le pré, Étienne Chatiliez, 1995), su partenaire, el prestigioso actor Michel Serrault, al final de cada día de rodaje, […]
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Nacido en San Sebastián, Ricardo Sanz comenzó a formarse como pintor a los catorce años con el maestro José Camps. Ya había habido antecedentes artísticos en su familia por su abuelo, que tuvo una estrecha relación con pintores como Sorolla, Zuloaga y Vázquez Díaz, entre otros, […]
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Cada día a las 12:00 el estridente sonido de una sirena bélica retumba por las calles del centro de San Sebastián, asustando a muchos turistas. Algunos de ellos preguntan a los residentes locales, acostumbrados al sonido, si es algo normal o deben salir huyendo. Pero no […]
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